Se dijo del cuidado de la salud esta semana

Informe Covid 19 – GMLC al 16-02-2023.

Auto y Mutuo Cuidado ante altas temperaturas

Ante las alertas que emite la Dirección Meteorológica de Chile sobre eventos de temperaturas extremas en varias regiones del país, ten presente las siguientes recomendaciones para proteger y cuidar tu salud en todo momento:

• Evita exponerte al sol entre las 10 Am y 17 Pm.
• Si trabajas al aire libre utiliza protector solar con Factor + 30 o superior y usa ropa con filtro UV.
• Mantén la oficina con flujo de ventilación natural o climatizada.
• Elabora un protocolo de primeros auxilios en caso de que alguien sufra un golpe de calor.
• Mantén una buena hidratación personal.
• Evita el consumo de alcohol
• Prefiere alimentos frescos como frutas y verduras.

Vacunación: Ritmo lento y mala comunicación de riesgo

• Pese a que todos los estudios han demostrado que las vacunas contra el covid-19 son altamente seguras y generan un importante efecto para reducir el riesgo de hospitalización y muerte entre los contagiados, la campaña de vacunación bivalente no ha avanza.

Aunque se han colocado más de 1,9 millones de dosis, el grupo con mayor cobertura son los adultos mayores de 80 años, quienes apenas alcanzan el 50,2%.

A juicio de los expertos, no ha habido una estrategia coherente y la acción comunicacional del Gobierno está agotada.

Comunicación de riesgo

La comunicación de riesgo es fundamental; en su vida diaria las personas no creen que algo malo les puede pasar ni mucho menos piensan en las consecuencias que ese mal pueda tener en ellos. Nadie se vacuna sólo por tener ganas de pincharse, dicen.

10 mitos sobre bajar de peso

Nutriólogas de Red de Salud UC Christus,  Clínica Alemana y Clínica Las Condes, develan diez de los mitos más comunes que escuchan en sus consultas:.

1. Las dietas extremas

• Las dietas extremas generan carencias nutricionales, no son sostenibles a largo plazo y tienen un efecto rebote, es decir, al volver a comer, se vuelve a engordar rápidamente
• Enlentecen el metabolismo y provocar pérdida de masa muscular.

2. Evitar alimentos «malos»

• Se dice que para  bajar de peso no hay que comer grasas o no ingerir carbohidratos.
• La gran mayoría de los alimentos, excepto los procesados, tienen algún aporte para la salud».
• Se debe hacer una buena selección de las comidas que se ingieren: preferir grasas sanas, como las de la palta, en vez de saturadas o trans, y optar por carbohidratos menos procesados y más ricos en fibra, como algunos tipos de cereales; y medir las cantidades que se comen.

3. Light o sin azúcar

• Se piensa que si dice «light» es saludable y lo podemos comer sin preocupación. Sin embargo, una galletas «sin azúcar añadida», tiene en sus componentes más azúcar, no tienen fibra, ni carga proteica, ni vitaminas, ni minerales y tienen más del doble de la carga calórica al día recomendable».

4. El sushi es más sano

• El sushi que se consume en Chile, es frito, con queso crema y tiene cargas calóricas altas, con poco valor nutricional.
• Antes de elegirlos, además de analizar los componentes, se deben reducir la cantidad que se ingiere.

5. El agua con limón quema grasa

• No existe un alimento que tenga la capacidad de quemar la grasa.
• Para la salud, lo que aporta, desde el punto de visto nutricional, es la hidratación».

6. Los jugos de fruta natural son saludables

• No hay evidencia que las vitaminas y aportes de las frutas se absorban mejor en un medio líquido. SLo que sí se absorbe mejor la fructosa.
• El consumo exacerbado de jugo se relaciona con obesidad, principalmente en niños, y la aparición de caries.
• Consumir la fruta en su estado natural es más saludable, tiene fibra que enlentece la absorción de la fructosa».

7. Las leches proteicas son mejores

• Las leches con proteína añadida se usan para pacientes que tienen un mayor requerimiento proteico o con capacidad gástrica disminuida.
• Para la población general, un consumo de lácteos normal, bajo en grasa y sin azúcar añadida, es totalmente recomendado y no es menos saludable.

8. Ayuno intermitente es más efectivo

• No hay evidencia que diga que el ayuno intermitente permite una pérdida mayor que otras dietas.
• La pérdida de peso depende de la persona, del patrón de comida y de cómo sedeja de comer, entre otros aspectos.

9. Comer de noche

• No importa en qué momento del día se coma, lo importante es la calidad de lo que se come, cuánto se come y el nivel de sedentarismo.
• Si se mantiene un buen nivel de actividad física, la alimentación, aunque sea tarde, es saludable, no se tiene por qué aumentar de peso.

10. Privilegiar el ejercicio aeróbico

• Lo recomendable es combinar el ejercicio aeróbico con ejercicio de fuerza localizado; si tenemos más músculo, nuestro metabolismo está más acelerado, por lo tanto, es más fácil obtener un balance de energía negativo».