Se dijo del cuidado de la salud esta semana
Alimentos que ayudan a mantener un sistema inmune fuerte
En las últimas semanas se ha triplicado la circulación de virus respiratorios, como el sincicial y la influenza; un escenario que los especialistas estiman puede empeorar a medida que el invierno se instale por completo
Junto con medidas habituales de prevención -como lavado de manos frecuente o el uso de mascarillas en lugares cerrados- una correcta alimentación puede jugar un rol clave en fortalecer el sistema inmune y prevenir gripes y resfríos.
Los siguientes alimentos que ayudan a mejorar las defensas del organismo:
- Cítricos: Son una fuente conocida de vitamina C, la cual participa en la producción de glóbulos blancos que combaten infecciones. Ejemplos incluyen naranjas, kiwis y limones.
- Frutos secos: Son ricos en vitamina E, un antioxidante que estimula el sistema inmune. Además, contienen fibra, que regula la microbiota intestinal.
- Legumbres: Son una buena fuente de hierro y zinc, minerales que refuerzan el sistema inmune.
- Vegetales como ajo y pimiento: El ajo aporta vitamina C y minerales como el selenio, con propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales. El pimiento también contiene vitamina C.
- Pescados como salmón y atún: Son ricos en ácidos grasos Omega-3, que actúan como antioxidantes y mejoran la respuesta inmune.
- Verduras de hoja verde como espinacas: Son una buena fuente de vitaminas A y C, así como de betacaroteno, un antioxidante natural.
- Champiñones: Contienen vitamina D y selenio, que son beneficiosos para el sistema inmune.
Otros factores
Sin embargo, es importante mantener no depender únicamente de la alimentación para fortalecer el sistema inmune.
El sueño adecuado, el ejercicio regular, la hidratación y el control del estrés también desempeñan un papel importante en la salud y las defensas del organismo.
Se recomienda evitar alimentos ricos en azúcares, grasas saturadas y ultraprocesados, así como el consumo excesivo de alcohol y el tabaquismo, ya que debilitan el sistema inmune y pueden causar inflamación y daño a la microbiota intestinal.
ACHS propone medidas para la conciliación de trabajo y vida privada
- Según un estudio realizado por la ACHS (Asociación Chilena de Seguridad) y Datavoz a trabajadores de todo el país, se encontró que avanzar en la conciliación entre el trabajo y la vida personal tiene un impacto en la salud mental.
El 60% de los encuestados afirmó que en sus lugares de trabajo no se implementan medidas para evitar el contacto fuera del horario establecido, y el 51% considera que su carga laboral afecta su vida personal.
Para paliar la situación la ACHS propone medidas concretas para promover la conciliación entre la vida personal y laboral, entre las que se incluyen:
- la implementación de modalidades de trabajo híbridas y horarios flexibles cuando sea posible operacionalmente.
- permitir a madres y padres dedicar más tiempo a sus hijos,
- la disponibilidad de salas cuna, jardines infantiles, lactarios,
- permisos para la alimentación maternal y
- la extensión del permiso laboral por nacimiento.
Además, establece lineamientos para
- evitar el envío de correos electrónicos,
- realizar reuniones fuera del horario laboral, así como espacios de concentración para el trabajo individual durante la jornada,
- implementar un permiso sin goce de sueldo que los trabajadores pueden utilizar para dedicar tiempo a estudios, desarrollo de ideas de negocio o turismo.
- proporcionar 18 horas laborales semestrales para trámites personales.
Otros resultados
El estudio, que se realizó mediante encuestas telefónicas a 1.101 casos a nivel nacional reveló que la conciliación entre el trabajo y la vida personal es un tema complejo para los trabajadores y puede tener un impacto en su salud mental.
Entre otros resultados destaca que:
- Un tercio de los encuestados afirmó que sus dinámicas laborales afectan su vida personal y familiar.
- el 63% de los encuestados informó estar trabajando en el momento del estudio.
- Un tercio de ellos recibía solicitudes de trabajo fuera del horario laboral
- Porcentaje similar declaró sentirse demasiado cansado para realizar las tareas domésticas en su hogar.
- El 36% señaló que las demandas laborales era muy frecuente mientras estaban en casa, y
- El 28% afirmó que siempre se encontraba en situaciones en las que debía trabajar y estar en casa al mismo tiempo.
- El 24% expresó que siempre tenía que trabajar fuera del horario establecido para completar las tareas del día.